Cheese Peanut Butter Cupcakes

dikarenakan adanya masa balada pembantu di rumah, bikin saya jadi kurang semangat bikin kue :( 
udah seminggu ini dapet 1prt baru, yaa smoga dia betah yaaa.. 

Kamis ini ada libur bersama (maulid nabi) .. mumpung ada waktu yuk coba modif resep butter cake ncc 2telor... cupcake ini biar pada tapi lembutt banget, legit deh pokoknya ;)


Cheese Peanut Butter  Cupcake  ala julia

bahan2 : 
- 200gr terigu serbaguna
- 2butir telur
- 100gr mentega 
- 200ml susu uht
- 150gr gula pasir
- 2sdt munjung peanut butter 
- 50gr keju parut 
- 1sdt baking powder 
- vanila 
- garam 

cara membuat : 
- Campurkan terigu, garam dan baking powder, aduk hingga rata. 
- Siapkan loyang cupcakes 
- Panaskan oven 180c 
- kocok butter dan gula hingga gula larut , kurleb 5 - 8 menit 
- masukan peanut butter, kocok hingga rata
- masukan telor dan vanila , kocok hingga rata
- masukan terigu bergantian dengan susu uht hingga habis, kocok hingga tercampur sempurna
- terakhir masukan keju parut, aduk rata dgn spatula 
- masukan ke dalam liner cupcakes , panggang 20 - 25 menit hingga matang

enjoy!