Selasa, 29 April 2014

Me-Time, Bali 24-26 April 2014

Bali,  24 - 26 April 2014 
Julia, Yenni, Sally, Dina, Leo (tmnnya Dina)

31 Maret 2014 Nisya ultah yg ke 3.. ga nyangka yaa udah 3taon ajah itu si eneng.. hahahahaha.. 

beberapa bulan terakhir agak kpikiran utk jalan2 me-time, coba ajak sally n yenni, kali ajah mereka mau hehe.. senangnyaa mereka mau!
cumaaaaaa.. blom tau neh mo kemana, secara kl ke singapore si $S mahal ajee.. tiket pp pd mahal2 bener :(

Minggu ke2 bulan April iseng2 buka airasiago.co.id .. hehehehehe.. 
trus denger sally bilang dia mau ke bali tgl 20an April bareng Dina adiknya.. hmm.. jadi kpikiran  pengen ke bali hahahahaha.. 
pas banget buka airasiago tiket berdua untuk 3hari 2malem incl. hotel skitar 1,5jt an /orang.. 
makin deh hmmmmmmmmmm... tanya ke bny, kalo gw ke bali bareng yenni n sally gimana.. kt bny GIH, waks.. berarti boleh.. hiihihihih >:)
langsung kontak yenni, tanyain dia mau ato engga.. ternyata mau! sebab dia lg suntuk banget di kantor, skalian gw tanya ke Sally, boleh ga join holiday cuma beda flight dan hotel.. ternyata dia tanya Dina, oke banget.. duhhh langsung deh ga mikir.. beli tiket dan hotel di aago. 
Total jadinya 1,8/orang NETT hotel dan tiket pp :)) *girang!!

Bny awal2 agak gemes sama gw karena mo ditinggal ke bali, ga rela kali yaa takut kangen.. wakkakakakak... awal slalu bilang ga mau anter jemput airport, akhirnya anter ke airport pas brangkat, pulang gw naik taxi sbb kasian nica jg kalo jemput gw secara naik midnight flight balik ke jakartanya.. 


24 April 2014 
Dianter Bny ke airport *senengnya*.. mampir jemput Sally dulu di cawang.. lanjut ke CGK, Yenni udah nyampe duluan secara dia tinggal di serpong lebih deket ke airport hehe.. 
Flight nya on time banget malahan lebih cepet daripada waktunya, 1,5jam terbang ga terasa sama sekali karena sibuk ngobrol sama yenni, udah lama banget ga ngobrol hehe.. tau2 pilotnya udah halo2 kasih tau kalo kita udah deket DPS, horeeee.. 

Tiba di DPS lebih dulu kita 20menit dari Sally (dia naik lion), jadi tunggu sally di DPS abis ktemu langsung cari taxi bandara utk anter ke VILARISI Hotel - melasti kuta. 
Vilarisi ini hotel yg bali banget, maklum murah meriah jadi ga berharap banyak jg, yang penting bersih dan pelayan ramah2 banget.
Setelah proses check-in tapi kita blom boleh masuk kamar karena masih jam 9am hehe.. jadi kita titip koper ajah abis itu langsung stop taksi utk anter sarapan.. 

1st stop di Sate Penyu - Jl. Patih Jelantik, kuta... jujur 1porsi cuma 10K dapet 10tusuk sate babi ato 7tusuk sate + lontong / nasi, enak!.. gw bawa pulang untuk oleh2 ke jakarta.. hehe..

2nd stop Babi Guling Pak Malen, Jl. Sunset Road , sebrang mall Sunset Road, tanya aja tukang taxi bluebird, mereka tau. Kalo naik mobil / motor , pake GPS yaa, pasti ada di GPS hehe.. Nasi Pak Malen ini enak dehh, aku sukaaa ;) Total 3porsi 105K

stelah kenyang sarapan 2x stop , kita balik ke hotel untuk sewa motor gw dan yenni. Sedangkan Sally ke hotelnya untuk ktemu sama Dina yang baru balik dari Ubud. Jujur sih.. awalnya agak2 males loh ke ubud nyetir motor, mbonceng Yenni pulak, gw agak2 ga ada nyali hehe.. tapi krn yenni bilang ayooo kita ke Ubud Pe.. ya dah.. berbekal GPS google maps yang ternyata cuma bisa 80% diandalkan kita nyampe di Ubud.
Kita ke arah ubud diarahin lewat Bird Park bukan Sukowati, jadinya agak diputer2 di dalem ubud.. stelah agak cape muter di situ2 ajah di Ubud, akhirnya gw cari Bebek Bengil dan Nasi Babi Guling Bu Oka, nyampee deh kita di Sentral Ubud. Langsung gw parkir motor, mampir di Nasi Bagul Bu Oka yang jalan Suweta, sayang bu Oka kurang enak krn too oily, i don't like donk :( so sorry total 60K, 1nasi special, 2aqua
Kenyang makan sharing nasi bu Oka, langsung ke pasar ubud kliling2 ajah cari sendal jepit, sbb kudu pake sendal jepit mote2 utk pake naik motor, lebih nyaman.

Kliling Sentral Ubud, ketemu juga KAO Jam, cuma beli raspberry&banana jam dan apple cinnamon utk oleh2 @ 40K /bottle jam..
Udah muter sana sini, pengen bgt ngopi.. tapi es kopi item no sugar utk gw kaya biasa enak bgt bikin seger, yenni ngopi ice caramel macchiato, total 60K,  Numpang nge charge hp, gps dan diri di kofie shop ubud, abis itu kita lsg lanjut balik ke Kuta. Yenni masih pengen ke Hanging Garden hotel - Ubud tapi gw ga minat sbb gw ngeri balik kemaleman ke ubud hehe.. maklum baru bs dibilang gw br pernah kluar kota naik motor mbonceng pulak hehe.. so balik deh kita ke Kuta.

Nyampe di hotel skitar jam 5pm an, kita check in hotel, bawa koper masuk ke kamar, ternyata kamar kita udah dingin donk, senangnya.. langsung janjian sm sally yg lagi santay di pantai.. ya dah kita ke pantai nyusul mereka, sambil liat sunset gagal yg tapi lumayan lahhh.. hehe.. 
ngobrol ngorol ngidul di pantai sampe sunset abis, santayyy banget sambil tenang dengerin deburan ombak kuta.. so relaxing :)

Klar sunset udah mulai gelap balik kita ke hotel, mampir di tukang bakso mkn bakso di pinggir jalan hahahahhaha.. gw n yenni banget dah! 10K/mangkok bakso
Balik ke hotel kita mandi sebab udah lengket dan cape, tapi laper jg hehe.. 

Sally mau dinner bareng Dina dan temennya Dina, tapi gw n yenni mau makan Naughty Nuri yg di Batu Belig - Seminyak. Sally bilang kalo belom kenyang makan sama Dina, dia mo join juga makan Nuri, tapi akhirnya ga ikut kita.
Gw n Yenni ke Warung Nuri Batu Belig, baby pork ribs specialty.. pork ribs nya enak, sampe2 ada bule yg nanya ke Yenni, so delish huh ?? hahahahha.. ga tau ajah tuh bule kalo makan mah kita paling doyan makan yang enak2 ajah hihihihihihi.. 1 full slab pork ribs and 1big bowl of green salad, 2aqua, 1beer, sharing berdua Yenni, puas! Total  200K, 

Balik ke hotel taro motor, sekalian minta ganti motor, sbb mio nya aneh, takut mogok.. janjian lagi mo minum di Havana Club - poppies 1 , jauh yee.. wakakakakkaka.. untung jg sih, jadi makanan yg kita makan ga jadi daging wakakkakakak - penghiburan diri deh :p 

Pulang minum langsung mandi lagi, ga sanggup dah kalo ga mandi, bau pork ribs dan lengket.. abis mandi crita2 sebentar sm yenni langsung molor.. bangun besoknya jam 07.30AM, tidur tanpa jeda. oia.. ac hotel dingin banget.

Vilarisi Hotel : hotel ini bali banget, remang2 gitu, tapi kamarnya bersih, ga bau lembab apalagi rokok, ac di hotel bersih (no pecun jg salah 1nya hehe) , ada kulkas, air panas / air dingin minum bs ambil di dispenser yg disediain di dkt resepsionis, kamar mandi jg bersih ga bau aneh2 hehe.. Cuma agak banyak nyamuk, tapi minta di semprot abis itu lsg ga ada nyamuk lagi. Kolam renang cukup gede dan bersih bisa dipake juga. Breakfast hotel jangan harap aneh2, ini hotel murah, udah ada roti gandum udah bagus! hahaha.. so far i do Ok with this hotel, with 250K /nite .. this ini  more thank OK.




25April2014
Semaleman tidur nyenyak banget, tapi tetep mantau charge hp dan gps hehehe.. spy hari hari ini bisa lancar kemana2.. wkakakakaka.. 
Dapet motor ganti yaitu beat putih, mudah2an enak dipakenya.. 
ac kamar dingin banget, tidur pules juga, bangun sampe kesiangan deh jam 7.30 hehe.. langsung ganti baju untuk sarapan, abis itu langsung ke pantai.. maen di pantai sebentar si Yenni langsung ga tahan pen nyebur.. ya dah nyebur dah kita di pantai kuta, brenang2 bentar langsung balik ke hotel, brenang di hotel untuk ilangin pasir pantai hehe.. sambil icip kolam renangnya :D .. klar brenang langsung siap2 mau ke Pia Legong.. ga tau nya Sally udah sewa motor juga, ga tahan kali liat gw kliling2 naik motor berdua Yenni.. wakakkakakak.. 
Iring2an lah kita naik motor ke Pia Legong, klar belanja pia, gw blg ke sally kl gw n yenni mau ke Hotel Mulia di Nusa Dua, ternyata sally mau juga, kita lewatin jalan tol yang membelah laut, pengalaman banget dah, keren sih tapi muter agak jauh hehe.. 

Kluar dari Hotel pake GPS langsung cari Mulia Hotel, muter sana sini sampe lewatin nasi Bagul  Pak Dobiel, ini superrrr enakkkkk wakakakakka.. parah dah gw, babi molooo.. 
Jadi kita ke Mulia dulu, ternyata Hotel Mulia itu dulu ex nya Geger Beach, Gegernya masih ada tapi kecil sbb sisa gedenya dipake jadi private beach nya Mulia Hotel, what a business yaa -_-'

Kita minta ijin utk masuk liat2 di Mulia Hotel, boleh sih.. cuma diawasin, abisan kita kucai lancai kali yaaa.. wkakkakakakka.. 
Klar moto2 di Mulia Hotel , kita minum seger2 di resto yg di Geger Beach.. abis itu lanjut lunch di Pak Dobiel yg rame ajeee hehe.. 
Lanjut kita ke Wahaha Pork Ribs di Sunset Road - Kuta.. di samping Sally ga makan di Pak Dobiel, jadi kita lunch di Wahaha Pork Ribs - Sunset Road. Ini Baby Back Pork Ribs, mirip sama si Nuri cuma ini lebih basah dan agak ada pedes2nya dikit (gw bawain utk Bny dan Nica, Nica doyan banget hehe.. ). Klar makan di Wahaha,  balik ke hotel masing2 untuk taro belanjaan, abis itu ke La Plancha Double Six Seminyak, beach club pinggir pantai with colorful beanbags, suka deh , cuma dodolnya ga ada es kopi.. ngebir lahh gw , yg ada ngantuk di pantai donk gw wakakakkaka.. dudul bgt dah :p :p

Dinner hari ini kita mau ditraktir Dian di Menega Jimbaran, bused2 dah rame banget sampe sana sampe2 si Sally nyelipin uang utk si Bli supaya dapet meja, bener ajah abis uang 20rb pindah tangan langsung kita dapet meja hehe.. gw beli jagung bakar deh, udah pengen banget.. sambil nunggu makanan, gw makan jagung bakar, standard enak lah jagungnya hehe.. 
si Dina pesen banyak banget, udang, cumi, kerang dan kepiting, cuma entah knapa.. ky na kurang enak cumi bakarnya, tumben banget hehe.. tapi karna dibayarin yasulah terima ajah, begitu liat bill gilee ajeh  total bill 950rb aje!!!.. bujuggg mahalnyaaaa :((

Abis makan kita balik ke hotel, gw n yenni beli smirnoff untuk minum di hotel, karena Menega bau banget, gw brenang dulu di hotel untuk ngilangin bau2 bakaran sifud hehe.. sambil smirnoff an sm yenni ngobrol ngolor ngidul, skitar 30menit balik ke kamar, mandi dan lanjut molorrrrr.. 



26 April 2014 

Our LAST DAY  ;( .. antara sedih hari terakhir dan kangen Bny Nica hehe.. 
Yenni pengen cobain La Lucciola , breakfast cantik di pantai seminyak.. gw jujur ga nyangka segitu cantik seh hehe.. cari2 La Lucciola di GPS udah di arah tapi kita sotoy ga mo nanya, begitu nanya eh ternyata bener itu tempatnya. 

La Lucciola tempat makan (breakfast) cantik di pantai Seminyak, dikelilingin sama tempat2 hip di seminyak saat ini (baca Motel Mexicola, W Hotel, Potato Head, Sea Circus, dll) .. 
sempet muter 2x , pas akhirnya tanya ke bli tukang parkir ternyata bener La Lucciola masuk dari situ.. kita parkir motor, trus melewati jembatan utk ke restonya.. model Open Air resto, dimana kita sarapan sambil di kasih pemandangan cantik pantai seminyak - Cakep!.
Saya pesan Egg Benedict with pork bacon and roasted tomatoes : cakep sekali baik rasa maupun penampilan, suka!!! Minum : orange pineapple, enakkkk no sugar added, completely heavenly breakfast.
Yenni : Panini with pork bacon and kofie, enak jg. 
Intinya kami puas skali, total bill 265K.

Klar sarapan ke Sate Penyu, saya pesan 150K untuk packing bawa pulang ke JKT, Yenni akhirnya pesan juga 50K. Lanjut ke Joger dan Kembang Jepun, beli pie susu , kacang, sendal, bawaan cukup banyak mirip gajah sirkus naik motor gw wakakakak.. gelo! Mampir ke hotel utk taro belanjaan sambil packing2 dikit.. Kluar lagi lanjut ke Warung Itali di Jl. Kunti - Seminyak untuk lunch , sally dina sibuk jemuran gw ajak makan ga mau yasulah.. gw n yenni mkn spinach lasagna, pork bacon mushroom pizza 8slices , tiramisu, kofie n ice tea, total 136K

Janjian sama orang2 kaga jelas di Warung Itali itu bikin sebel.. hehe.. gw bilang ke Yenni, kita ke Potato Head ajah, duhhh.. sumpahhh ga nyesel gw ke PotHead, keren abisss.. wakakakkakaka.. gw kirain abg, ternyata banyakan bule.. jadi asik banget untuk nongkrong.. 
minum ice kofie and ice raspberry total 100K , puas bisa brenang haha hehe.. Kita nyampe di PotHead skitar jam 3an, masih boleh masuk.. jam 5pm kita kluar, udah uler melingker tuh di depan PotHead orang2 antri mo masuk, padahal di dalem ga full house banget, kosong malahan.. yaa nasip deh tuh pada orang2 yang mo numpang poto sunset  *udah terkenal neh, org2 indo ke pothead cuma numpang poto, abis itu kluar lagi.. malu2in :( 

Dari PotHead kita balik ke Hotel untuk packing karena jam 7pm kita harus udah check out.. nambah uang 100K utk 1/2hari di ViLARISI, lumayan ke airport udah bersih dan wangi... bawaan banyak jg ternyata.. wkakakakakka.. mana temen yenni mo jemput di pinggir jalan, sempet bikin gw bt karena gw cape nongkrong di pinggir jalan dengan bawaan segambreng hiks.. skitar 30menitan nongkrong di jalan nunggu dijemput temennya Yenni, akhirnya dateng juga.. lanjut deh ke airport.. makan di airport, ternyata delay lah AA sepertia biasa dari jam 22.15 ke 00.40 .. ya dah lahhh 3hari puas banget, sabar2 deh delay, anggep ajah kudu perpanjang haha hehe sama yenni ;p :D 

Klar Check-In gw ga mau pake bagasi supaya ga lama di JKT, untung pesawat pas jam 00.15 udah diminta siap2 .. jadi jam 00.40 kita terbang ke JKT, hellow JKT.. 
Sampe JKT , pisah sama Yenni.. gw langsung ambil silver bird balik ke Arlin, Yenni ambil duit dulu utk naik taxi.. makasih yaa Yen for this memorable holiday.. see you in the next holiday.



















Label: ,

Kamis, 24 Januari 2013

Cheese Peanut Butter Cupcakes


dikarenakan adanya masa balada pembantu di rumah, bikin saya jadi kurang semangat bikin kue :( 
udah seminggu ini dapet 1prt baru, yaa smoga dia betah yaaa.. 

Kamis ini ada libur bersama (maulid nabi) .. mumpung ada waktu yuk coba modif resep butter cake ncc 2telor... cupcake ini biar pada tapi lembutt banget, legit deh pokoknya ;)


Cheese Peanut Butter  Cupcake  ala julia

bahan2 : 
- 200gr terigu serbaguna
- 2butir telur
- 100gr mentega 
- 200ml susu uht
- 150gr gula pasir
- 2sdt munjung peanut butter 
- 50gr keju parut 
- 1sdt baking powder 
- vanila 
- garam 

cara membuat : 
- Campurkan terigu, garam dan baking powder, aduk hingga rata. 
- Siapkan loyang cupcakes 
- Panaskan oven 180c 
- kocok butter dan gula hingga gula larut , kurleb 5 - 8 menit 
- masukan peanut butter, kocok hingga rata
- masukan telor dan vanila , kocok hingga rata
- masukan terigu bergantian dengan susu uht hingga habis, kocok hingga tercampur sempurna
- terakhir masukan keju parut, aduk rata dgn spatula 
- masukan ke dalam liner cupcakes , panggang 20 - 25 menit hingga matang




enjoy!

Selasa, 06 November 2012

Blogging

okeh.. 
okeh.. 

okehh.. 


gw emank telat banget soal blogging ini.. smoga gw ga angot2an utk update terus.

amin :)



enjoy,
julia

Udang Goreng Telur Asin


sesungguhnya bikin blog ini karena sedihh sekali , Multiply akan tutup warung ;( 
note : my multiply http://mejulia.multiply.com/


udah punya blog ini 2taon an kali ya cuma jaranggg banget ditengok , sadis yaa akyuu.. hehe.. 

akhir2 ini lagi demen banget ke dapur, sbenernya tiap hari ke dapur sih.. cuma, skrg2 ini lagi demen banget update status entah facebook, twitter , instagram.. dan demen bgt moto2 itu makanan hihihi.. Dipikir2 sayang kalo sampe ga dimasukin ke blog, akhirnya.. sy membulatkan tekad utk ngeblog  :)

okehh.. back to menu.. 

Pagi ini coba masak udang goreng telor asin, dapet resep hasil browsing sana sini, rasanya lumayan loh ga kalah D'cost punya, emank kalah enak kalo sama LiYen seh :D






Udang Goreng Telur Asin ala Julia 

bahan2 : 
400 - 500gr udang , bersihkan, kupas kulit dan kepala, sisakan buntutnya
2siung bawang putih, cacah halus
3 - 4 sdm kecap asin
1/2 sdt lada halus 
100gr maizena 
minyak goreng

Saus Telur asin : 
4 - 5 butir telur asin, rebus
4siung bawang putih
1buah bawang bombay besar
1buah daun bawang , iris halus 
2 - 3sdm mentega / margarine
50 - 100ml air putih / air kaldu
gula 
kecap asin secukupnya
kaldu ayam 
lada 

cara membuat : 
- kupas udang , cuci bersih. aduk rata dengan bawang putih, kecap asin dan lada. Diamkan 15menit
- panaskan minyak goreng, balur udang dengan maizena, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Kupas telor asin , pisahkan kuning dan putihnya. 
- Lumatkan kuning telur asin dengan 100ml air putih / air kaldu . Potong kecil putih telur asin. Sisihkan.
-  tumis bawang bombay , bawang putih dengan margarine / mentega hingga harum, masukan larutan kuning telur asin  dan potongan putih telur asin. Masukkan gula, lada, icip, jika kurang asin masukan 2sdm kecap asin, jgn sampe keasinan. didihkan. 
- Masukan gorengan udang balur tepung, aduk rata, terakhir masukan irisan daun bawang.
 - Siyap dimakan dengan nasi putih anget!

note : kalo mau dibikin pedas tinggal tambahin irisan rawit merah, mantap!

enjoy, 
julia
  
     
 

    

 

Ayam Goreng Mentega


gegara ada mamak Matteo yg tiap kali ditanya masak apa, sering bgt muncul ayam goreng mentega. 
bikin saya jadi pengen bikin itu aygortehaa hihihihi.. pemenggalan kata yang maksa ana neh ya :p

berikut resepnya : 



Ayam Goreng Mentega ala Julia 

1/2 ekor ayam , potong kecil bagi 6 ato 8
100ml air putih
2siung bawang putih, geprak potong kecil2
3sdm kecap asin 
1/2sdt lada halus 
minyak goreng

bumbu :
3siung bawang putih
1buah bawang bombay
3sdm mentega / margarine
3sdm saos tiram
3 ato 2 sdm kecap manis
1sdm kecap inggris 
gula 
lada 
jeruk limo, jika suka 

Cara membuat : 

- bersihkan ayam, kerok kulitnya, beri cuka 3sdm, diamkan 5menit, bilas cuci bersih, ayam siap digunakan.
- didihkan 100ml air , masukan ayam bersama bawang putih, kecap asin dan lada halus, rebus ayam hingga matang, kalo saya masak skitar 15menit api sedang, kalo air terlalu kering tambahkan sedikit air lagi. Tiriskan ayam dan air kaldunya.
- goreng ayam dengan minyak banyak dan api besar sebentar saja, asal kulit ayam berwarna coklat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- masukan saos tiram, kecap manis, kecap inggris, gula, lada, ayam yg sudah digoreng, aduk sebentar , masukan kaldu ayam yg tadi sisa merebus ayam. Aduk rata. Icip rasa. Jika kurang rasa tambahkan sedikit gula , lada dan kecap asin, hati2 jangan sampai keasinan. 
- Masak hingga matang, bumbu meresep ke ayam, kuah kaldu agak berkurang. 



enjoy, 
julia





Fluffy Pancake


udah beberapa hari terngiang2 pengen banget bikin pancake, kebetulan dapet resep yg oke banget.. 
liat ajah mumbul dan fluffy abis pancakenya.. pancake paling enak dikonsumsi hangat2 di hari yang ujan, mantapp ;) 

ioa.. pancake ini juga tetep empuk loh biarpun sudah dingin




Fluffy Pancake by Julia


bahan kering :

150gr terigu
1/2sdt baking powder 
1/4sdt baking soda 
1 ato 2 sdm gula halus / pasir
1/2sdt garam

bahan basah :

150ml susu uht , bisa dijadiin buttermilk dengan menghangatkan susu ditambah 1sdm cuka / jeruk nipis / lemon.
1butir telor, kocok lepas
1/4sdt  vanili
1/4sdt  kayu manis , optional 
1sdm corn oil 

Cara membuat : 
aduk  rata bahan kering , aduk rata bahan basah
campurkan bahan basah dan bahan kering sampai tercampur rata
panaskan teflon
dadar adonan pancake, teflon tidak usah diberi minyak
setelah dadar pancake agak berbuih, sekitar 1 - 1,5menit langsung balik
lanjutkan hingga andonan habis
pancake siap dihidangkan hangat2 bersama maple syrup / madu / selai favorite 

foto dibawah versi instagramnya dan keliatan tekstur dalamnya



enjoy,
julia

Kamis, 13 September 2012

Nisya 1st birthday party

dasarrrr mamak sok sibuk  :D
anak ultah dari 31 Maret 2012 koq sekarang baru di upload.. 
hehehe... maklum, jarang2 banget bukan blog kebanyakan smua terungkap di facebook ato twitter (ini jg akhir2 ini).. hehe...

karena menjelang ultah nica demen bgt sm yg nama nya baby tv, jadi cake nya tema baby tv.. bikin rainbow steam cake with cheese :)

goodie bag gw beli di asemka, niyad banget neh naik busway dari ktr hahahahhaha.. seru loh!


karena banyak saudara2 yang dituakan jadi gw juga bikin brownies steam cupcake with chocolate ganache + boneka kelinci yg dibikin dari handuk, ga ke foto seh  :) 

thanks a lot utk saudara2 dan teman2 yang sudah meluangkan waktunya untuk datang ke acara ultah Nica  ^_^..



Nisya 1st bday party
Bakmi Gajah Mada Pasar Festival - Kuningan 
31 Maret 2012 , 17.00






























































Label: